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スポーツ庁が実施した「全国体力・運動能力・運動習慣等調査」によると、新体力テストにおいて、朝食を”毎日食べる人”と”食べない人”を比較した際に、”毎日食べる人”の体力合計点が3点以上も上回ることがわかりました。
さらに、文部科学省が実施した「全国学力・学習状況調査」によると、朝食を”毎日食べる人”と”食べない人”の学力調査における平均正答率を比較した際に、各教科で15~20点もの差があることがわかりました。
以上の調査結果より、若年層における朝食の欠食は、体力や学力に影響を及ぼす可能性が考えられます。

POINT 3:朝食には野菜の彩りが大切!?

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